Çocuk ve erişkinlerde Beslenme Biliminin kapsamındaki konuların temel ve güncel bilgileri izleyerek toplum sağlığının geliştirilmesi becerisini kazanmalı, kronik hastalıkların önleyebilmeli. Beslenme kökenli hastalıkların tedavisinde güncel bilgileri kullanarak tedavi planlayabilen eleman ve araştırmacılar yetiştirmek
