Bu alanda eğitim alan öğrencilere, çocuk ve erişkinlerde Beslenme Biliminin kapsamındaki konuların temel ve güncel bilgilerini izleyerek toplum sağlığının geliştirilmesi, kronik hastalıkların önlenmesi, beslenme kökenli hastalıkların tedavisinde güncel bilgilerin kullanılarak tedavi planlayabilmeleri ile ilgili bilgi ve beceriyi kazandırmak ve Beslenme alanında planlanmış bir bilimsel çalışmayı yürütmek
