Osmanlı Müesseseleri ve Medeniyeti Tarihi Anabilim Dalı programında öncelikle Osmanlı kurumlarının tanınması ve Osmanlı medeniyetinin geldiği noktanın tespit edilmesi amaçlanmıştır. Öğrencinin medeniyet ve kurum tarihi hakkında bilgilenmesi ve sonuçta orijinal çalışmaların ortaya çıkarılması konusunda birikim edinmesi sağlanmaktır.
Osmanlı sosyal, kültürel ve iktisat tarihi alanlarında belge ve bulgulara dayalı çalışmalar yapmak ve bu alanda öğretim vererek toplumu aydınlatma görevini sürdürmektir.
1. Lisans mezunu olmak. 2. Ales sınavına girmiş ve yeterli puan almış olmak. 3. ÜDS/KPDS veya YÖK tarafından eşdeğerkiği kabul edilmiş Yabancı Dil sınavlarından birine girmiş ve yeterli puanı almış olmak. 4. Anabilim Dalı tarafından yapılan mülakata girmek. Minimum kabul puanları ve ağırlıkları İstanbul Üniversitesi Lisansüstü Eğitim ve Öğretim Yönetmeliği ve Senatonun belirlediği koşullar çerçevesinde saptanmaktadır.