Öğrenme Çıktıları / Özgü Ölçüt Matrisi
| Öğrenme Çıktıları |
|
|
|
|
|
|
| Endüstriyel mikrobiyolojiyi tanımlayabilecek |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Endüstriyel ürünleri üretmekte kullanılan fermentörlerin amaç ve çalışma prensiplerini açıklayabilecek |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Fermentasyonda kullanılan endüstriyel mikroorganizmaları ve oluşturdukları mikrobiyal ürünleri özetleyebilecek |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Endüstriyel mikrobiyolojik ürünleri kullanım alanlarına göre sınıflandırabilecek |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Gıda, tekstil ve sağlık endüstrisinde kullanılan endüstriyel mikroorganizma ürünleri hakkında bilgi edinebilecek ve bu bilgiyi sunabilecekler |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Katkı Düzeyi : (1) Çok Düşük, (2) Düşük, (3) Orta, (4) Yüksek, (5) Çok Yüksek
