Temel teorik bilgilerin klinik ve polikliniklerde uygulanarak pratik eğitimle desteklenmesi programın en temel yapısını oluşturur. Bu kapsamda uygulamalı eğitimin yapıldığı yerler; Endokrin servisi, Cerrahi servisi, Klinik nütrisyon birimi (klinik ve poliklinik), Obezite polikliniği, Diyet polikliniği, Diyabet-Diyet polikliniği, Obezite cerrahisi polikliniği, Onkoloji klinik nütrisyon birimidir. Program tam zamanlı ve 1. öğretimdir. Hafta içi her gün 08.30-16.00 saatleri arasında program sorumlusu tarafından belirtilen rotasyonlarda bulunmak gerekmektedir. Teorik dersler ise ders programında belirtilen gün ve saatlerde verilmektedir. Programda yer alan dersler alanında uzman öğretim üyeleri tarafından yapılır. Programda görev alan öğretim üyeleri; Prof. Dr. Kubilay Karşıdağ (İç Hastalıkları Anabilim Dalı), Prof. Dr. İlhan Satman (İç Hastalıkları Anabilim Dalı), Prof. Dr. Nevin Dinççağ (İç Hastalıkları Anabilim Dalı), Prof. Dr. Bülent Saka (İç Hastalıkları Anabilim Dalı), Prof. Dr. Gülistan Bahat Öztürk (İç Hastalıkları Anabilim Dalı), Prof. Dr. Kadir Demir (İç Hastalıkları Anabilim Dalı), Prof. Dr. Mustafa Erelel (Göğüs Hastalıkları Anabilim Dalı), Prof. Dr. Aslı Akkor Gelincik (İç Hastalıkları Anabilim Dalı), Prof. Dr. Murat İnanç (İç Hastalıkları Anabilim Dalı), Prof. Dr. Halit Özsüt (Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Anabilim Dalı), Prof. Dr. Alaattin Yıldız (İç Hastalıkları Anabilim Dalı), Prof. Dr. Sezai Vatansever (İç Hastalıkları Anabilim Dalı), Prof. Dr. Başak Yücel (Ruh Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı), Prof. Dr. Firdevs Baş (Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı), Doç. Dr. Nihat Aksakal (Genel Cerrahi Anabilim Dalı), Öğr. Gör. Dr. Bedia Fulya Çalıkoğlu (İç Hastalıkları Anabilim Dalı), Doç. Dr. Ayşe Kubat Üzüm (İç Hastalıkları Anabilim Dalı