| Hafta | Teori Konu Başlıkları |
|---|---|
| 1 | Biyoteknolojinin tanımı. |
| 2 | Kimya mühendisliğindeki uygulama alanları. |
| 3 | Fermentasyon teknolojisi. |
| 4 | Bazı organik asitlerin fermentasyonla üretimi. |
| 5 | Asit fermentasyonun daki önemli mikroorganizmalar. |
| 6 | Fermentasyonda kullanılan temel işlemler |
| 7 | Örnek Biyoteknolojik Prosesler |
| 8 | Örnek Biyoteknolojik Prosesler |
| 9 | Örnek Biyoteknolojik Prosesler |
| 10 | Biyoteknolojik Madde Üretimi |
| 11 | Sitrik Asit Üretimi |
| 12 | Laktik Asit Üretimi |
| 13 | Gıda Sanayi |
| 14 | Biyoteknolojini Enerji Uygulamaları |
| Hafta | Uygulama Konu Başlıkları |
|---|---|
| 1 | Biyoteknolojinin tanımı. |
| 2 | Kimya mühendisliğindeki uygulama alanları. |
| 3 | Fermentasyon teknolojisi. |
| 4 | Bazı organik asitlerin fermentasyonla üretimi. |
| 5 | Asit fermentasyonun daki önemli mikroorganizmalar. |
| 6 | Fermentasyonda kullanılan temel işlemler |
| 7 | Fermentasyonda kullanılan temel işlemler |
| 8 | Örnek Biyoteknolojik Prosesler |
| 9 | Örnek Biyoteknolojik Prosesler |
| 10 | Biyoteknolojik Madde Üretimi |
| 11 | Sitrik Asit Üretimi |
| 12 | Laktik Asit Üretimi |
| 13 | Gıda Sanayi |
| 14 | Biyoteknolojini Enerji Uygulamaları |
