Genel Bilgi Konu Başlıkları Yeterlilik İlişkisi Değerlendirme Sistemi Öğrenme Çıktıları Özgü Ölçüt Matrisi

Hafta	Teori Konu Başlıkları
1	Kimyada Temel Ayırma Teknikleri
2	Analitik Methodlara Giriş
3	Örnek Alım Teknikleri
4	Kromotografik Yöntemler ve Uygulama Alanları
5	HPLC Kullanımına Giriş
6	HPLC Uygulamaları
7	GC Kullanımı ve Uygulamaları
8	Ara Sınav
9	Ara Sınav
10	AAS Cihazı ve Su Ürünleri Alanında Kullanımı
11	Cihazlarda Kullanılan MS Sistemleri
12	Analizlerin Güvenliği ve Kalitelerinin Korunması
13	Sonuçların Değerlendirilmesi ve Raporlama Teknikleri 1
14	Sonuçların Değerlendirilmesi ve Raporlama Teknikleri 2

Hafta	Uygulama Konu Başlıkları
1	Laboratuvar Uygulamalarında Cihazlar İçin Kimyasal Hazırlama 1
2	Laboratuvar Uygulamalarında Cihazlar İçin Kimyasal Hazırlama 2
3	Örnek Alma Methodları ve Depolama Tekniklerinin Uygulaması
4	Isıl İşlemli Ayırma Tekniklerinin Deneysel Uygulaması
5	HPLC Cihazının Tanıtılması ve Kolon Seçimi
6	İleri Analizler Laboratuvarı Ziyareti
7	TÜBİTAK MAM Gıda Laboratuvarları Ziyareti
8	Ara Sınav
9	Ara Sınav
10	GC de Kolon Seçimi ve Gazların Akış Etkilerinin Gözlemlenmesi
11	GC Sisteminde Yağ Asitlerinin Belirlenmesi
12	Kromotagramların Bilgisayar Ortamında Değerlendirilmesi 1
13	Kromotagramların Bilgisayar Ortamında Değerlendirilmesi 2
14	Kromotagramların Bilgisayar Ortamında Değerlendirilmesi 3