| 1 |
Coğrafya ve sofra |
| 2 |
Sofra, kültür ve medeniyet |
| 3 |
Akdeniz üçlüsü: tahıl, üzüm ve zeytin |
| 4 |
Yunan dünyasında sofra adabı: arkaik dönem |
| 5 |
Homeros ve Hesiodos destanlarından konuya ilişkin örnekler |
| 6 |
Yunan dünyasında sofra adabı: klasik dönem |
| 7 |
Klasik dönem metinlerinden konuya ilişkin örnekler |
| 8 |
Yunan dünyasında sofra adabı: hellenistik dönem |
| 9 |
Hellenistik dönem metinlerinden konuya ilişkin örnekler |
| 10 |
Yunan mutfağı: günlük aş ve öğünler |
| 11 |
Tarihi, siyasi, toplumsal ve kültürel arka planıyla ortak ziyafet kültürü |
| 12 |
Sparta örneği: "synsition" |
| 13 |
Atina örneği: "symposion" |
| 14 |
Platon ve Ksenophon'un Symposion'u |
