| 1 |
Hayvansal ürünlerde halk sağlığını tehdit eden doğal ve sentetik kimyasallar |
| 2 |
Veteriner ilaçlarının gıda güvenliği açısından değerlendirilmesi (bilimsel verilerden yasal düzenlemelere) |
| 3 |
Hayvansal gıdalarda bulunmasına izin verilmeyen maddeler ve bunların nedenleri |
| 4 |
Hayvanlarda verim arttırıcı olarak antibiyotik kullanımının yarattığı sorunlar ve ülkeler arası uygulama farklılıkları |
| 5 |
Hayvanlarda verim arttırıcı olarak hormon kullanımının yarattığı sorunlar ve ülkeler arası uygulama farklılıkları |
| 6 |
Hayvansal ürünlerde mikotoksinler |
| 7 |
Mikotoksinler ve gıda güvenliği |
| 8 |
Gıda güvenliği ve pestisitler |
| 9 |
Gıda güvenliği ve dioksinler |
| 10 |
Hayvansal ürünlerde metal kirliliği |
| 11 |
Bitkisel kaynaklı katkı maddelerinin hayvan beslenmesinde kullanımı |
| 12 |
Ambalaj malzemeleri ile gıdalara taşınan kimyasallar |
| 13 |
Hayvansal ürünlerin işlenmesi ve pişirilmesi sırasında oluşabilen zararlı maddeler |
| 14 |
Seminer sunumları |
