| Hafta | Teori Konu Başlıkları |
|---|---|
| 1 | Kalite Kavramı |
| 2 | Kalite Terimleri |
| 3 | Standart ve Standardizasyon |
| 4 | Yönetim Kalitesi |
| 5 | Kalite Yönetim Sistemleri ve Standartları |
| 6 | ISO 9001:2000 Kalite Yönetim Sistemi Temel Kavramlar |
| 7 | ISO 9001:2000 Kalite Yönetim Sistemi |
| 8 | Kalite Standartları ve Türkiye |
| 9 | Çevre Standartları |
| 10 | Gıda Standartları |
| 11 | İş Sağlığı ve İşçi Güvenliği Standardı |
| 12 | Kalite Sistemi Dökümantasyonu |
| 13 | Kalite Sisteminin Belgelendirilmesi |
| 14 | Kalite Sisteminin Denetlenmesi |
