Genel Bilgi Konu Başlıkları Yeterlilik İlişkisi Değerlendirme Sistemi Öğrenme Çıktıları Özgü Ölçüt Matrisi

Hafta	Teori Konu Başlıkları
1	Sekonder metabolitlerin sınıflandırılması
2	Sekonder metabolitlerin fonksiyonu
3	Fenilpropanoidler
4	Alkaloidler
5	Amino asitlerden türeyen antibiyotikler
6	Vitaminler
7	Steroidler
8	Terpenler
9	Poliketidler
10	Yağ asitleri
11	Saflaştırma yöntemleri I
12	Saflaştırma yöntemleri II
13	Yapı analiz yöntemleri
14	Ekstraksiyon ve izolasyon yöntemleri

Hafta	Uygulama Konu Başlıkları
1	Saflaştırma yöntemleri I
2	Saflaştırma yöntemleri II
3	Yapı analiz yöntemleri
4	Ekstraksiyon ve izolasyon yöntemleri
5	Çeşitli bitkisel materyallerin ekstraksiyonu
6	Çeşitli bitkisel materyallerin ekstraksiyonu
7	Çeşitli bitkisel materyallerin ekstraksiyonu
8	Ekstrakların Konsantrasyonu (Evaporasyon-Diyaliz)
9	Ekstrakların Konsantrasyonu (Evaporasyon-Diyaliz)
10	Ekstrakların Konsantrasyonu (Evaporasyon-Diyaliz)
11	Ekstarkların analizi (Kromatografik yöntemler)
12	Ekstarkların analizi (Kromatografik yöntemler)
13	Sonuçların değerlendirilmesi
14	Sonuçların değerlendirilmesi