| 1 |
Nanobilim ve nanoteknolojiye giriş |
| 2 |
Nanoteknolojinin insan sağlığı ve çevre üzerindeki etkileri |
| 3 |
Nanokompozitler, nanoyapılar ve uygulamaları |
| 4 |
Antimikrobiyal nanomateryaller ve uygulamaları |
| 5 |
Nanoteknolojik uygulamaların gıdanın besin değerine ve biyoyararlılığına etkisi |
| 6 |
Nanoteknolojik uygulamaların gıdanın renk, tat ve tekstürüne etkisi |
| 7 |
ARA SINAV |
| 8 |
Su ürünleri işlenmesinde uygulanan nano teknolojik yöntemler |
| 9 |
Nanoemülsiyon yöntemi |
| 10 |
Nanofiltrasyon yöntemi |
| 11 |
Nanoenkapsülasyon yöntemi |
| 12 |
Nanosensörlerin aktif ve akıllı paketlerde kullanımı |
| 13 |
Gıda güvenliği ve nanoteknoloji |
| 14 |
FİNAL |
