| 1 |
Dersin amacı, kapsamı, çalışma yöntemleri, genel tanım ve kavramlar |
| 2 |
Temel sağlık hizmetleri kapsamında beslenmenin yeri ve önemi. |
| 3 |
Beslenme epidemiyolojisi |
| 4 |
Besin elementerinin özellikleri |
| 5 |
Ara Sınav |
| 6 |
Türkiye de beslenme sorunları ve hastalıkları |
| 7 |
Beslenme sorunlarını saptama yöntemleri |
| 8 |
Primer ve sekonder beslenme hastalıkları |
| 9 |
Bireylerin ve toplumun beslenme konusunda bilinçlendirilmesini ve araştırma metodları |
| 10 |
Beslenme araştırmalarının taranması ve uygulamaya aktarımı |
| 11 |
Ülkemizdeki beslenme yetersizliği sorunlarının çözümlenmesi için hangi besinlerin hangi besin öğeleri ile zenginleştirilmesi |
| 12 |
Beslenme öyküsü alma |
| 13 |
Beslenme sorunlarının çözüm yolları |
| 14 |
Final Haftası |
