| Ders Adı | NUTRİGENOMİK | Kod | MOBG4118 |
| Kredi | 2 | AKTS | 5 |
| Z/S | Seçmeli | Teorik Saat | 2 |
| Uygulama Saat | 0 | Lab Saat | 0 |
| Ders Dili | Türkçe | Dersi Veren | Prof. Dr. ŞULE ARI |
| Dersin Veriliş Türü | |||
Omik teknolojilerin gelişimine bağlı olarak nutrisötik ve fonksiyonel gıdaların insan sağlığındaki etkileri ve uygulamaları ile ilgili kavramların aktarılması
Nutrisötik ve fonksiyonel gıdalar. Nutrisötik ve fonksiyonel gıda araştırmalarında omik teknolojiler. Hastalıklardan korunma ve bitkisel tedavide nutrigenomik uygulamaları.
İnteraktif
Ders notu, güncel yayınlar, web siteleri
