Ders Adı | KONAKLAMA İŞLETMECİLİĞİ | Kod | TRMA3001 |
Kredi | 3 | AKTS | 5 |
Z/S | Zorunlu | Teorik Saat | 3 |
Uygulama Saat | 0 | Lab Saat | 0 |
Ders Dili | Türkçe | Dersi Veren | Prof. Dr. ORHAN AKOVA |
Dersin Veriliş Türü | Örgün | ||
Öğrencilere konaklama işletmelerindeki yönetim kavramları hakkında güncel bilgiler vermek.
Konaklama işletmelerinin sınıflandırılarak tanımlanması ve gelişimi anlatılarak, Konaklama işletmelerinde kuruluş, yönetim ve organizasyon modellerinin aktarılması.
Ayhan Gökdeniz,(2014). Otel İşletmeciliği, Detay yayıncılık, Ankara.