Dünyada ve ülkemizde bulunan eklembacaklı türlerin korunması, ekonomik değere sahip türlerin biyo-ekolojileri, bu türlerin (Karides, istakoz, yengeç vb.) av metotları, üretim miktarları, su ürünleri sirkülerindeki av yasakları, sorumlu ve sürdürülebilir avcılığın uygulanması.

Ekonomik eklembacaklı türlerin tanıtımı, eklembacaklıların biyoekolojileri, av metotları, av araçlarındaki ticari ve ıskarta oranları, Türkiye'deki balıkçılık yönetimi, gelişmiş ülkelerdeki balıkçılık yönetimi.

Sunuş yolu ile öğretim, klasik anlatım, tartışma, soru-cevap, bilişim ve iletişim teknolojileri, küçük grup çalışmaları ve diğer uygulama çalışmaları.

Fish Catching Methods of The World" edited by O. Gabriel, K. Lange, E. Dahm and Wendt. 4th ed. Blackwell Publishing 523 p. McGarvey, R. and Gaertner, P.S. 1999. The South Australıan Lobster Fıshery Management Model Environment International, Vol. 25, No. 617, pp. 913-925, Nédélec, C. 1975. Catalogue of Small-Scale Fishing Gear. fishery Industries Division FAO. Fischer, W., Schneider, M. and Bauchot, M.-L. 1987. Mediterranee Èt Mer Noire Zone De Peche 37, Volume 1, Vegetaux et Invertebres Organısatıon Des Natıons Unıes Pour L'alımentatıon Et L?agrıculture FAO.