| Ders Adı | SU ÜRÜNLERİNDEKİ ORGANİK VE İNORGANİK KONTAMİNANTLARIN ÖNEMİ | Kod | SBSİ7010 |
| Kredi | 3 | AKTS | 8 |
| Z/S | Seçmeli | Teorik Saat | 2 |
| Uygulama Saat | 0 | Lab Saat | 2 |
| Ders Dili | Türkçe | Dersi Veren | Prof. Dr. ÖZKAN ÖZDEN |
| Dersin Veriliş Türü | |||
Bu ders ile çevresel atıkların gıda üzerine olan etkisinin ortaya konmasını amaçlamaktadır.
Çevresel etkenler ile gıdanın ilişkilendirilmesi
Sunum yöntemiyle öğretme
