Ders Adı | KALİTE GÜVENCESİ VE STANDARTLARI | Kod | GITE2044 |
Kredi | 3 | AKTS | 3 |
Z/S | Zorunlu | Teorik Saat | 3 |
Uygulama Saat | 0 | Lab Saat | 0 |
Ders Dili | Türkçe | Dersi Veren | Doç. Dr. FİLİZ AKSU |
Dersin Veriliş Türü | |||
Bu derste; kalite güvence ve sistemlerinin uygulama yeterliliklerinin kazandırılması amaçlanmıştır.
Kalite güvence uygulamalarının gıda endüstrisinde kullanımının açıklanması
Bilgisayar destekli sunu ile anlatım
Doç.Dr.İrfan Çağlar-Sabiha Kılıç-Kalite Güvence Standartları ISO 9001 standardı ISO 22000 standardı ISO 9000 sözlüğü Yasal mevzuat