Ders Adı | ORMAN ÜRÜNLERİ KİMYASI | Kod | OREM2025 |
Kredi | 3 | AKTS | 3 |
Z/S | Zorunlu | Teorik Saat | 2 |
Uygulama Saat | 2 | Lab Saat | 0 |
Ders Dili | Türkçe | Dersi Veren | Prof. Dr. MUALLA BALABAN UÇAR |
Dersin Veriliş Türü | |||
Bu dersin amacı orman endüstri mühendisi adaylarına odunun biyolojik, fiziksel ve mekaniksel özelliklerini doğrudan etkileyen ve belirleyen kimyasal yapısını ayrıntılı bir şekilde tanıtmaktır.
Odunun kimyasal bileşimi ve odun analizi; Asıl bileşenler: seluloz, polyozlar (hemiselulozlar); lignin, Ekstraktif maddeler; Bileşenlerin odun hücresi çeperinde dağılışı; Ağaç kabuğunun kimyası, Kabuğa özgü bileşenler; Odun ve odun bileşenlerinden kimyasal yararlanma şekilleri
Projeksiyon ile yansıtma, Düz anlatım, soru-cevap
Kaynaklar - M. Balaban Uçar 2003. Orman Ürünleri Kimyası Ders Notları - Fengel D. Wegener E. Wood Chemistry, Ultrastructure, Reactions. De Gruyter, Berlin, New York 1984, 1988, 2003