Bu derste kat hizmetlerinde işe hazırlık ile ilgili yeterliklerinin kazandırılması amaçlanmaktadır.

Otellerde (housekeeping departmanı)kat hizmetleri departmanında odaların temizliği, koridorların ve diğer bölümlerin temizlikleri yapılmaktadır.

Dersin teorik kısmı barkovizyon yardımıyla öğrencilerin görmeleri ve uygulamalarda aynı sistem kullanılarak öğrencilere aktarılır.

Ders Notları