| Ders Adı | MİKROPLASTİK TEHLİKESİ VE GIDA GÜVENLİĞİ | Kod | SBGG7006 |
| Kredi | 3 | AKTS | 8 |
| Z/S | Seçmeli | Teorik Saat | 3 |
| Uygulama Saat | 0 | Lab Saat | 0 |
| Ders Dili | Türkçe | Dersi Veren | Prof. Dr. NURAY ERKAN ÖZDEN |
| Dersin Veriliş Türü | |||
Dersin amacı gıdalarda mikroplastik tehlikesinin önemi ve boyutunu öğretmek, gerekli tedbirler için önlemler paketi geliştirmektedir.
Mikroplastiklerin sınıflandırması, tipleri, kaynakları, olası bilinen zararları, tespit metotları, ve yapılan çalışmaların değerlendirilmesi
yüz yüze, literatür tarama
