| Ders Adı | DOĞAL ÜRÜNLERİN ELDE EDİLMESİ VE KİMYASAL REAKSİYONLARI | Kod | FRGK9029 |
| Kredi | 4 | AKTS | 12 |
| Z/S | Zorunlu | Teorik Saat | 3 |
| Uygulama Saat | 2 | Lab Saat | 0 |
| Ders Dili | Türkçe | Dersi Veren | Prof. Dr. SEVDA SÜZGEÇ SELÇUK |
| Dersin Veriliş Türü | Örgün | ||
Doğal kaynaklardan sekonder metabolitlerin ekstraksiyonu ve izolasyonunda kullanılan yöntemler ile doğal ekstrelerdeki etken maddelerin fiziko-kimyasal metotlarla tanımı.
Doğal kaynaklardan sekonder metabolitlerin ekstraksiyonu, ekstredeki bileşiklerin sistematik olarak ayrılması ve fiziksel/kimyasal yöntemlerle ön değerlendirmelerinin yapılması. Kromatografik yöntemler ve kromatografik yöntemlerin avantaj ve dezavantajları. Doğal ekstrelerdeki etken maddelerin biyolojik aktivite yönlendirme ile ayrılma ve saflaştırılmaları.
Anlatım, interaktif eğitim, uygulama
