Pekçok uygulamanın temelini oluşturan sıvı-sıvı sistemlerin denge verilerinin incelenmesi, yorumlanması ve değerlendirilmesi için yeterli bilgi birikiminin öğrencilere kazandırılması hedeflenmektedir. Sıvı sistemleri oluşturan komponentlerin arasındaki etkileşimleri yorumlayabilme kabiliyeti kazanılması ve bu çerçevede öğrencilerin endüstriyel uygulamaları tasarlayabilmeleri dersin temel hedefi ve öğrenim katkısını teşkil etmektedir.

Kimya alanında gerek labaratuvar ölçeğinde gereksede endüstriyel anlamda pek çok uygulamanın temelini sıvılar arasındaki etkileşimler oluşturmaktadır. Bu dersin kapsamında bu süreçlerin içerisinde önemli yere sahip fizikokimyasal ve termodinamik analizlerin gerçekleştirilmesi hedeflenmektedir. Konunun merkezinde özellikle ekstraksiyon prosesleri esnasında meydana gelen süreçerlin dengesi incelenmekle birlikte şu soruların yanıtları özümsenecektir. Ders kapsamında; sıvı-sıvı dengesi, dağılma katsayısı, üç komponentli sistemler, üçgen diyagramlar,bağlantı doğrusu, tepe noktası, çok komponentli sistemler,sıvı-sıvı ekstraksiyon cihazları vb soruların cevapları tartışlılacaktır.

Sınıf ve Laboratuvar ortamında yapılan yüzyüze dersler

Öğretim Üyesi Ders Notları