Toprağın yapısı, mineral maddelerin kökler ve yapraklardan alınması ve taşınması, su kültürü yöntemleri, mikoriza, mineral maddelerin bitkilerdeki fonksiyonları, bitki beslenmesinde genotipik farklılıklar ile ilgili bilgi vermek

Bitkilerde bulunan elementler, bitki beslenme yöntemleri, elementlerin fonksiyonları, yetersiz beslenme ve semptomları. Su alınması, su ekonomilerine göre bitkilerin gruplandırılması. Toprak sistemindeki besinler, konsantrasyonu ve taşınması, mineral tuzların alınımının fizyolojik mekanizması. Bitkiler üzerine toksinlerin etkileri, bitki büyüme maddeleriyle mineral beslenme arasındaki ilişki.

Sunuş yoluyla öğrenme, Bilgisayar destekli eğitim,Tartışma, Soru-cevap

Glass, ADM, 1989, Plant nutrition an introduction to current concepts, Jones and Bartlett Publishers, Boston/Portola Valley Gissel-Nielsen, G, Jensen, A, 1999, Plant nutrition- Molecular biology and genetics, Kluwer academic publishers, Netherlands Kaçar, B, Katkat, AV,2007, Bitki besleme, 3. Baskı, Nobel Yayın. Kaçar, B, Katkat, AV, 2009, Gübreler ve gübreleme tekniği, 3. Baskı, Nobel Yayın. Salisbury, F.B. and Ross, C.W., 1991. Plant Physiology. Wadsworth Publishing Company , Belmont, California, A Division of Wadsworth, Inc. Taiz, l. And Zeiger, E., 2002. Plant Physiology, 3 rd. Edition Sinauer Er, C, Başalma, D, 2008, Organik tarımdaki gelişmeler, Nobel Yayın.