Öğrencilerin bitki metabolitleriyle ilgili kapsamlı bir anlayış geliştirmelerine yardımcı olarak, mezuniyet sonrası kariyerlerinde veya araştırma projelerinde fitokimya konusunda etkili bir şekilde çalışmalarına olanak sağlamak

Bu ders fitokimyasalların temel yapılarını, biyolojik rollerini, analiz yöntemlerini ve biyolojik aktivitelerini içermektedir. Öğrencilere bitki metabolitlerine geniş bir bakış açısı kazandırmaktadır.

Öğretim üyesi tarafından dersin anlatılması, her öğrenciye dönem başında belirlenen ders içeriği ile ilişkilendirilmiş bir konunun verilmesi ve bu konuyu öğrencilerin dönem sonunda sunması

Prof.Dr. Mekin Tanker, Prof.Dr. Nevin Tanker Farmakognozi Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Yayınları Cilt I-II Natural products from plants, P.B. Kaufman, L.J. Cseke, S.Warber, J.A.Duke, H.L. Brielman, CRC press, Newyork, 1999. Prof. Dr. Burhan Kacar, Ali İnal, Bitki Analizleri, NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK, 2010.