Bu ders öğrencilere Kimya Mühendisliği Proseslerinde kullanılan ayırma işlemlerini ve ilgili cihazların tanınması ve gerekli i hesaplamaların ne şekilde yapılacağını öğretmeyi amaçlamaktadır.

Kimya Mühendisliğinde kullanılan Temel Termik işlemlerin neler olduğu, işleyişlerinin ne şekilde olduğu ve bunlarla ilgili hesaplamaların nasıl yapılacağı hususlarını kavramalarını sağlamaktır. Buharlaştırma, destilasyon, kurutma, membranla ayırma

Sunuş Yolu ile Öğretim, Düz Anlatım, Tartışma, Soru-cevap

1) Unit Operations, G.G.Brown, John Wiley 2) Unit Operations of Chemical Enginnering, McCabe and Smith, Mc-Graw Hill 3) Taşınma Süreçleri ve ayırma Süreci İlkeleri, C. J. Geankoplis