Endüstriyel ve kentsel tarımı temel kavramlar ve farklar üzerinden karşılaştırmayı, şehir içinde sürdürülebilir tarımsal üretimi planlayıp tasarlamayı ve bu süreçte gıda güvenliği, mevzuat uyumu, ekonomik analizler, veriye dayalı karar verme ve paydaş iletişimini geliştirmeyi amaçlar.

Geleneksel tarımdan modern tarım modellerine geçiş, büyük ölçekli üretim sistemlerinin yapısı, çevresel ve sosyo-ekonomik etkileri, sürdürülebilirlik problemleri ve yeni nesil tarım yaklaşımları arasındaki ilişkiler

Düz anlatım yönteminin soru-cevap yöntemiyle birlikte uygulanması; bir konuda farklı görüş bildiren makaleler üzerine tartışma gruplarının oluşturulması; sunuş yöntemiyle öğrenmenin gerçekleştirilmesi