Beslenme temelli herhangi bir sağlık probleminin oluşmaması için olumsuz davranışlardan kaçınmayı ve doğru beslenmeyi öğrenmeyi amaçlar.

İnsan beslenmesinde temel olan besin ögeleri ve besin ögesi olmayan, fakat sağlığı olumlu etkileyen ögelerin türlerini, kimyasal yapılarını, kaynaklarını, insan vücudundaki işlevlerini, yetersizlik ve aşırı alımlarla oluşan sorunları, gereksinmeleri, birbiriyle ve diğer ögelerle, etkileşimlerini incelemektir.

İstanbul Tıp Tartışmalı ders, Gösterim, Grup Çalışması,Bilgisayar,Kitap, afiş, broşür,diğer eğitim materyalleri Ortam: Derslik, uygulama laboratuvarı