| 1 |
Hayvancılığın önemi, Hayvancılığın insan yaşamındaki yeri, Hayvancılığın ekonomideki yeri Tarımsal üretimde hayvancılık, Hayvancılığın tarımdaki fonksiyonları, Hayvansal üretim-bitkisel üretim dengesi |
| 2 |
Hayvansal besinlerin özellikleri, Dünya ülkelerinde beslenme düzeyine genel bakış, Gıda dışı hayvansal ürünler ve kullanım alanları Hayvanların evciltilmeleri, Evciltmenin önemi, Evciltme zamanları, Evciltme yerleri ve metotları, Evciltmenin yol açtığı değişiklikler Türler, Türün tanımı ve sistematik içindeki yeri, Türlerin oluşumu, Hibridasyon |
| 3 |
Irklar, Irkın tanımı, Irkların oluşumu, Morfolojik ırk karakterleri, Fizyolojik ırk karakterleri (verim özellikleri) |
| 4 |
Üreme (Döl verimi), Hayvancılıkta üremenin önemi, Hayvanlarda eşeysel olgunluk, damızlıkta kullanma yaşı, damızlıktan çıkarılma yaşı, Hayvanlarda eşeysel faaliyetler, Tohumlama, Gebelik ve doğum, Hayvanlarda üremeyi etkileyen başlıca faktörler |
| 5 |
Laktasyon, Çiftlik hayvanlarında meme hakkında genel bilgi, Memenin gelişimi, Sütün salgılama ve ejeksiyon mekanizmaları, Sağım tekniği |
| 6 |
Laktasyon, Süt verimini etkileyen başlıca faktörler |
| 7 |
Büyüme, Büyüme ve gelişme, Büyüme biyolojisi, Hayvanlarda büyüme dönemleri, Telafi büyümesi |
| 8 |
Et verimi, Çiftlik hayvanlarında kesim ve karkas, Karkas kalitesi, Karkas parçalama tekniği, Et kalitesi |
| 9 |
Et verimi, Hayvanlarda karkas ve et kalitesini etkileyen başlıca faktörler |
| 10 |
Çevreye uyum, Hayvancılıkta çevre kavramı ve özellikleri, Hayvan - çevre ilişkisi, Çevrenin hayvanlar üzerindeki etkileri, Adaptasyon, Çevreye uyum mekanizmaları (akklimatizasyon) |
| 11 |
Ekosistemler ve yönetimi, Çiftliklerde hava, toprak ve su kalitesi, Mera ve otlatma sistemleri Ekosistemler ve yönetimi, Çiftlik atıkları ve çevreye etkileri, Çiftlik atıklarının değerlendirilmesi |
| 12 |
Çiftlik yönetimi, Tarım ve hayvancılık çiftliklerinin bileşenleri, Sürü idaresi |
| 13 |
Ayıklama ve Seleksiyon Kavramları |
| 14 |
Birleştirme Metotları, Saf Yetiştirme, Akrabalı Yetiştirme, Melezleme |
