Bu ders, eczacılık öğrencilerine tıbbi ve zehirli mantarların taksonomisi, morfolojisi, biyoaktif bileşenleri, farmakolojik özellikleri, toksikolojik etkileri, zehirlenme sendromları ve terapötik kullanımları hakkında kapsamlı bilgi kazandırmayı amaçlamaktadır. Öğrenciler, mantar kaynaklı ürünleri bilimsel kanıtlar doğrultusunda değerlendirme ve mantar zehirlenmelerinin önlenmesi, tanınması ve farmasötik yönetimi konusunda yetkinlik kazanırlar.

Bu ders; tıbbi ve zehirli mantarların taksonomisi ve morfolojisi, eczacılık ve nutrasötiklerde kullanılan tıbbi mantarlar, biyoaktif bileşenler ve etki mekanizmaları, mantar toksinlerinin kimyasal sınıflandırılması, mantar zehirlenme sendromları, halüsinojen mantarlar, yeni tanımlanan toksik türler, mantar zehirlenmelerinin tanı ve tedavisi ile Türkiye'de sık görülen mantar zehirlenmelerini kapsar.

Anlatım, etkileşimli sınıf tartışmaları, olgu temelli öğrenme, mantar türlerinin görsel olarak tanımlanması, bilimsel literatür değerlendirmesi ve (isteğe bağlı) öğrenci sunumları.

Hall IR, Stephenson SL, Buchanan PK, Wang Y. Edible and Poisonous Mushrooms of the World., Diaz JH. Mushroom Poisoning: Diagnosis and Treatment., Wasser SP. Medicinal mushrooms in human health., Hobbs C. Medicinal Mushrooms., Bruneton J. Pharmacognosy, Phytochemistry, Medicinal Plants., Recent review articles from Clinical Toxicology, Journal of Fungi, International Journal of Medicinal Mushrooms, Phytomedicine, and Journal of Ethnopharmacology.