Temel laboratuvar uygulamaları ve prensiplerini öğrencinin anlamasını sağlamak amaçlanmaktadır

Laboratuvarda uyulması gereken kurallar Laboratuvarda kullanılan cam malzemelerin tanıtımı Biyokimya laboratuvarında kullanılan cihazlar ve prensipleri Çözeltiler ve çözelti hazırlaması Mikrobiyolojik incelemede numune alımı Mikroorganizmaların üretilmesi için kullanılan ortamlar Sterilizasyon ve Dezenfeksiyon Preparat hazırlama ve boyama yöntemleri Gıda laboratuvarına numune gönderme esasları, homojenizasyon ve dilüsyon Ekim teknikleri Gıdaların mikrobiyolojik analizleri Gıdaların kimyasal analizleri Parazitolojide Tanı Teknikleri Histoloji laboratuvarında kullanılan fiksasyon, doku takibi ve boyama teknikleri

Online video ve ders notu

e-kitap, sunum, video