Türkiye ve dünya ölçeğinde tarım ve hayvancılığın genel yapısı, genotip ve çevrenin hayvancılık bakımından mahiyeti, hayvan yetiştiriciliğindeki temel kavramlar ve hayvan türlerin kullanım amaçları gibi konularda temel bilgiler vermeyi amaçlar. Farklı hayvan türlerinin yetiştirme şekillerini, verim özellikleri hakkında eğitim vermeyi ve çiftlik yönetimi konusunda tecrübe kazanmalarını hedeflemektedir.

Hayvancılığın ülke ekonomisine olan katkıları ve ülke hayvancılığının güncel sorunları, hayvanların önemli verim özellikleri ve bu özellikleri etkileyen çeşitli faktörler, hayvancılıkta çevre kavramı, ekosistemler, çevrenin hayvanlar üzerindeki etkileri, hayvanların çevreye uyum mekanizmaları ve çevrenin kontrolü, seleksiyon, ayıklama, damızlık seçimi ve birleştirme metotları konularının anlatıldığı bir derstir.

Anlatım, Bireysel Çalışma

1.Genel Zootekni: Prof.Dr. B.Cahit YALÇIN 2.Hayvan Yetiştiriciliği Temel Bilgileri: Prof.Dr. Halil AKÇAPINAR, Prof. Dr. Ceyhan ÖZBEYAZ