Bu ders, programdaki tüm üretim ve kalite konularının başlangıcını oluşturmaktadır. İleriki yarıyıllarda verilecek olan ilgili diğer derslerde anlatılacak teorik ve pratik bilgilerin, belirli bir temele oturtulması sağlanacaktır.

Üretim Kavramları, Kalite Kavramları, Tarih öncesi çağlardan ilk çağa üretim ve kalite, İlkçağda ürün kalitesini etkileyen faktörler ve kalite anlayışı, Ortaçağda ürün kalitesini etkileyen faktörler ve kalite anlayışı, Yeniçağda ürün kalitesini etkileyen faktörler ve kalite anlayışı, Yakınçağdaki kalite anlayışı ve gelişimi, Yakınçağdaki kalite kontrol anlayışı ve gelişimi, Yakınçağda kalitenin gelişimine katkıda bulunanlar, Ölçüm sistemlerinin tarihçesi, Standartların tarihçesi, 19. Yüzyıl kalite anlayışı, 20. Yüzyıl kalite anlayışı, 21. Yüzyıl kalite anlayışı

Ders uzaktan öğretim yöntemi ile yürütülecektir. Konular; ders anlatımı ve örnek olaylar şeklinde işlenecektir.

Kitaplar, ders ve sunum notları.