| 1 |
Klorofil pigmentinin biyolojik özellikleri, önemi, kimyasal yapısı, çeşitleri ve biyosentezi |
| 2 |
Klorofil biyosentezinin regülasyonu ve yıkımı |
| 3 |
Karotinoid pigmentinin biyolojik özellikleri, önemi, kimyasal yapısı ve biyosentezi |
| 4 |
Karotinoid pigmentinin değişik canlılardaki dağılımı |
| 5 |
Karotinoid pigmentinin fotosentezdeki rolleri |
| 6 |
Karotinoid pigmentinin fotosentez dışındaki fonksiyonları ve antioksidan özellikleri |
| 7 |
Arasınav |
| 8 |
Arasınav |
| 9 |
Likopin, ksantofil pigmentlerinin biyolojik özellikleri, önemi, kimyasal yapıları ve biyosentezleri |
| 10 |
Likopin ve ksantofilin antioksidan özellikleri |
| 11 |
Flavonoidler, fenolik bileşiklere giriş |
| 12 |
Antosiyaninlerin biyolojik, kimyasal özellikleri, biyosentezi, dağılımı ve antioksidan rolleri |
| 13 |
Betain, betalain, betaksantin pigmentlerinin biyolojik, kimyasal özellikleri, biyosentezi, dağılımı ve antioksidan rolleri |
| 14 |
Bitki pigmentlerinin insan sağlığı ve beslenmesindeki yeri ve önemi |
