Hayvan yetiştiriciliği ve ıslahı konusunda, sunduğu eğitim kalitesi ve ürettiği akademik faaliyetler ile ulusal düzeyde tercih edilen ve görüşleri dikkate alınan, uluslar arası düzeyde projeleri ve yayınları takip edilen bir program olmaktır.
Veteriner Zootekni alanında güncel ve yeterli bilgi donanımına sahip, araştırmacı, analitik düşünen, Türkiye'de yaşanan hayvancılık sorunlarına duyarlı, çözümler üretebilen, önerdiği çözümleri özgüven içinde uygulayabilen uzmanlar yetiştirmektir.
İstanbul Üniversitesi Lisansüstü Eğitim ve Öğretim Yönetmeliği ve Senato tarafından kabul edilen başvuru koşulları (ALES, ÜDS veya dengi sınavlar, Mülakat)