Ders Adı | ANNE-ÇOCUK BESLENMESI | Kod | OÖOG2301 |
Kredi | 2 | AKTS | 4 |
Z/S | Zorunlu | Teorik Saat | 2 |
Uygulama Saat | 0 | Lab Saat | 0 |
Ders Dili | Türkçe | Dersi Veren | Dr. Ögr. Üyesi LEYLA ULUS |
Dersin Veriliş Türü | |||
ağlıklı yaşamın temeli olan sağlıklı beslenmenin önemi, konu ile ilgili temel ilkeler, beslenmede esas olan besin öğelerinin türleri, tüketilmesi gereken miktarlar, vücut çalışmasındaki görevleri, besine uygulanan işlemlerin besin değeri ve kalitesine etkileri, besin grupları ve yemek planlama, özel durumlarda olan kişilerin beslenme özellikleri konusunda bilgilendirmek
Anne ve çocuk beslenmesi ile ilgili konularda bilgi ve beceri kazanmak.
Anlatım, gösterme, beyin fırtınası, işbirlikli öğretim
(1*)“Anne-Çocuk Beslenmesi” Mine Arlı- Nevin Şanlıer. Saime Küçükkömürler, Melek Yaman. (2*) “Pediatrik Beslenmenin Esasları” Patricia Queen Samour, Kathy King Helm (3*) “Anne Çocuk Beslenmesi” Nilgün Karaağaoğlu, Gülhan Eroğlu Samur (4*) “Sağlıkta ve Hastalıkta Çocuk Beslenmesi” Ayşe Selimoğlu (5*) Cleveland Çocuk Hastalıkları, Camilla Sabella (6*) Beslenme İlkeleri ve Menü Planlaması, Ayşe Naysal, Nazife Küçükaslan