| Ders Adı | BİYOTEKNOLOJİ | Kod | TITE7006 |
| Kredi | 3 | AKTS | 6 |
| Z/S | Seçmeli | Teorik Saat | 3 |
| Uygulama Saat | 0 | Lab Saat | 0 |
| Ders Dili | Türkçe | Dersi Veren | Prof. Dr. İSMAİL İNCİ |
| Dersin Veriliş Türü | |||
Biyoteknolojik prosesler hakkında öğrencilerin bilgi sahibi olması
Biyoteknolojinin tanımı.Biyoteknolojinin tanımı. Kimya mühendisliğindeki uygulama alanları. Fermentasyon teknolojisi. Bazı organik asitlerin fermentasyonla üretimi. Asit fermentasyonun daki önemli mikroorganizmalar. Fermentasyonda kullanılan temel işlemler
Ders anlatma, Örnek proseslerin incelenmesi
Ders Notları
