ODUN PATOLOJİSİ

İzlence Formu

Ders Adı ODUN PATOLOJİSİ Kod OREM3035
Kredi 3 AKTS 4
Z/S Zorunlu Teorik Saat 2
Uygulama Saat 2 Lab Saat 0
Ders Dili Türkçe Dersi Veren Prof. Dr. COŞKUN KÖSE
Dersin Veriliş Türü

Dersin Amacı

Orman Ürünleri endüstrisinde odun ve odun esaslı ürünlerde etkili olan mantar ve bakterilerin genel özelliklerinin kavrayabilmeı, mantar ve bakterilerin etkisi sonucu odunun anatomik, kimyasal, fiziksel ve mekanik özelliklerinde meydana gelen değişimin açıklayabilme, odunda çürüklük yapan önemli mantarları yayılış, çürüklük tipi, sporofor ve ekonomik önemi bakımından karşılaştırabilme, uygulamalarda; çürüklükleri teşhis edebilme, enfekte olmuş odunun incelemesinde kullanılan teknikleri açıklayabilme, mantar strüktürünün mikroskopik incelemesini yapabilme

İçerik

Odun Patolojisinin tarihi gelişimi, Odun Patolojisinde kavramlar ve terminoloji, Çürüklükle ilgili odunun anatomik yapısı, kimyasal ve fiziksel özellikleri, Ağaç malzemenin bozunmasına neden olan biyotik ve abiyotik faktörler, Bakteriyoloji (Bakterilerin genel karakteristikleri), Mikoloji (Mantarların genel karakteristikleri), Mantarların sınıflandırılması, Odun çürüten mantarların yaşam istekleri ve çürüklük kontrol uygulamaları, Mantarlar ve bakterilerin odunun anatomik ve kimyasal yapısında meydan getirdiği değişiklikler, Odun degradasyonunda yer alan enzimler, Odun çürüklüğünün biyokimyasal mekanizması, Mantarlar tarafından çürütülen odunun fiziksel ve mekanik özelliklerindeki değişmeler, Depolama sürecinde ağaç malzemede meydan gelen kayıplar ve kontrol uygulamaları, Odun çürüten önemli mantarların özellikleri, Mantarlar ve bakteriler tarafından enfekte edilmiş odunu inceleme teknikleri

Öğretim Yöntemleri

Sunum ile Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap, Laboratuvar uygulamaları, Ödev, Alan gezisi

Kaynaklar

Odun Patolojisi Ders Kitabı, (Bozkurt, A.Y., Erdin, N. ve Ünligil, H., 1995) Ahşap Konservasyonu (Erdin, N. 2009) Wood Microbiology Decay and Its Prevention (Zabel, R. A. ve Morrell, J. J.,1992) Wood Decay, Pests and Protection (Eaton, R. A. ve Hale, M. D. C., 1993) Wood and Tree Fungi (Schmidt, O., 2006) Fungal Strategies of Wood Decay in Trees (Schwarze, F.W.M.R., Engels, J., Mattock, C., 1999)

Bilgi İşlem Daire Başkanlığı © 2024