ORMAN ÜRÜNLERİ KİMYASI

İzlence Formu

Ders Adı ORMAN ÜRÜNLERİ KİMYASI Kod OREM2025
Kredi 3 AKTS 3
Z/S Zorunlu Teorik Saat 2
Uygulama Saat 2 Lab Saat 0
Ders Dili Türkçe Dersi Veren Prof. Dr. MUALLA BALABAN UÇAR
Dersin Veriliş Türü

Dersin Amacı

Bu dersin amacı orman endüstri mühendisi adaylarına odunun biyolojik, fiziksel ve mekaniksel özelliklerini doğrudan etkileyen ve belirleyen kimyasal yapısını ayrıntılı bir şekilde tanıtmaktır.

İçerik

Odunun kimyasal bileşimi ve odun analizi; Asıl bileşenler: seluloz, polyozlar (hemiselulozlar); lignin, Ekstraktif maddeler; Bileşenlerin odun hücresi çeperinde dağılışı; Ağaç kabuğunun kimyası, Kabuğa özgü bileşenler; Odun ve odun bileşenlerinden kimyasal yararlanma şekilleri

Öğretim Yöntemleri

Projeksiyon ile yansıtma, Düz anlatım, soru-cevap

Kaynaklar

Kaynaklar - M. Balaban Uçar 2003. Orman Ürünleri Kimyası Ders Notları - Fengel D. Wegener E. Wood Chemistry, Ultrastructure, Reactions. De Gruyter, Berlin, New York 1984, 1988, 2003

Bilgi İşlem Daire Başkanlığı © 2024