Egzotik hayvanların beslenmesini ayrıntıları ile ileri düzeyde öğrenme.

Egzotik hayvanların (kaplumbağa, tropikal hayvanlar, güvercin, muhabbet kuşu ve papağan …) sindirim fizyolojisi, yem tüketimi, besin madde ihtiyaçları ile ilgili genel bilgiler verilmektedir. Bu hayvanların beslenmesi, besin maddeleri gereksinimleri, bunlara uygun diyetlerin hazırlanma ilkeleri anlatılmaktadır. Ekzotik hayvanların farklı fizyolojik dönemlerinde enerji ve besin madde ihtiyaçlarındaki değişim, yemleme yöntemleri ve beslenme hastalıkları irdelenmektedir

Ders, teorik olarak anlatılmaktadır. Teorik derslerde, görsel ders araçları da kullanılmaktadır.

The Waltham Book of Companion Animal Nutrition; (Edited by I Burger), Pergamon Press, 1993. Ergün, A., Tuncer, Ş.D., Çolpan, İ., Yalçın, S., Yıldız, G., Küçükersan, M.K., Küçükersan, S., A. Şehu, Hayvan besleme ve beslenme hastalıkları. 2011. Ankara. Ergün, A., Tuncer, Ş.D., Çolpan, İ., Yalçın, S., Yıldız, G., Küçükersan, M.K., Küçükersan, S., A. Şehu, Yemler , yem hijyeni ve teknolojisi. 2011. Ankara.