Öğrenciyi odun dışı orman ürünlerinin orman kaynakları ekonomisi içerisindeki yerini işletme ve ülke ekonomisi açılarından yorumlayabilen bir noktaya getirmek amaçlanmaktadır

Odun dışı orman ürünlerinin tanımı, sınıflandırması, orman kaynakları planlaması ve odun dışı orman ürünleri, kırsal kalınma, odun dışı orman ürünleri pazarlaması, odun dışı orman ürünlerinin sosyal ve kültürel boyutları

Power point sunumları,bilgisayar,projekiyon aleti, ders notu

Blatner, K. A., Alexander S. 1998: Resent Price Trends For Nontimber Forest Products In The Pacific Nortwest. Forest Product Journal, Vol. 48 Chamberlain,J.L. , Bush,R.J. , Hammet,A.L. , Araman,P.A. 2000:Managing For Nontimber Products.Journal Of Forestry. Vol. 100.Num.1.Usa Nan C .Vance , Melısa Borstıng, Davıd Pılz , Jım Freeed 2001: Special Porest Products Species İnformating Guide For The Pacific Nortwest. General Technical Repert. Pnw-Gtr-513. ALTUNEL AÇIKGÖZ, T., 2011. Odun Dışı Orman Ürünlerinin Dünya'da ve Türkiye'de Sosyoekonomik Boyutu, İ.Ü. Fen Bilimleri Enstitüsü, Doktora tezi. OK., K. ve diğ. 2012. “Süsleme Amaçlı Kullanılan Odun Dışı Orman Ürünlerinin Sürdürülebilir Yönetimi, TÜBİTAK Proje No:109O264. OKAN, T., ve ŞAFAK, İ., 2004. Akhisar Yöresindeki Kekik ve Tütün Üretiminin Ekonomik Açıdan Karşılaştırılması, İ.Ü. Orman Fakültesi Dergisi, Seri A ŞAFAK, İ., OKAN, T. 2004, Kekik, Defne ve Çamfıstığının Üretimi ve Pazarlaması, DOA Dergisi, DOA Yayın No:34, Sayı: 10, s: 101-129, Tarsus ELLATİFİ, M., 2000: “The Situation of Non–Wood Forest Products in Morocco”. Ministry of Forestry Turkey, Seminar Proceedings, Harvesting of Non-Wood Forest Products. p.79-86, Ankara. GERAY, U., 1998: Ulusal Çevre Eylem Planı, Orman Kaynakları Yönetimi, DPT yayınları, 115 Sayfa, ISBN:975-19-1917-7 Ankara. GERAY, U., 2001: Ormancılık Kurumları (2. Yazım) 76 sayfa, Basılmamıştır. İstanbul. GERAY, U., TÜRKER, A., BEKİROĞLU, S., OK, K., 1993: Bolu, Konya, Zonguldak, Denizli ve İzmir Orman Bölge Müdürlüklerinde Yapılan Sosyal Ormancılık Çalışmalarının İncelenmesi. GCP/TUR/045/SWI, Basılmamış Rapor, 91 sayfa, İstanbul. BOZKURT, Y., YALTIRIK, F., ÖZDÖNMEZ, M. 1982: Türkiye’de Orman Yan Ürünleri İ.Ü. Yayın No: 2845, O.F. Yayın No:302, İstanbul. SIMONS, A.J. 1996. ICRAF's strategy for domestication of non-wood tree products , p.8-22, “Domestication and commercialization of non-timber forest products in agroforestry systems” Proceedings of an international conference he