Maliyetlerin belirlenmesi ve işletme kârını maksimize etme yönünde kararların alınmasına yardımcı olacak bilgilerin oluşturulmasıdır.

İşletme amaç ve hedeflerinin belirlenmesinde sorumluluk üstlenmiş kişilerin muhasebe sistemlerinden yararlanarak alacakları kararları etkileyen bilgileri ve bu bilgileri oluşturmada yararlanılacak muhasebe temel kavramlarını, maliyetleme sistemlerini ve tekniklerini teorik ve uygulamalı olarak( vak’a yöntemi) öğrencilere aktarmaktır.

Teorik anlatıma ilâve olarak, vâk'a ve örnek çözümlerle akıl yürütülmesi sağlanacaktır.

Maliyet Muhasebesi: İlkeler ve Uygulamalar; Prof.Dr. Nasuhi Bursal, Prof.Dr. Yücel Ercan, Der Yayınları, 9. basım, İstanbul, 2002. Uygulamalı Maliyet ve Yönetim Muhasebesi, Prof.Dr. Ersin Güredin, Prof.Dr. M. Sema Ülker, Dr. Ertuğrul Burgazlıoğlu, Arıkan Yayınları, 5. Bası, İstanbul, 2007.