Dersin amacı, Yaygın olarak üretimi yapılan alabalıklar yerine tatlı sularımızda yaşayan turna, kadife balığı ve yayın balığı, sudak gibi birçok ekonomik alternatif türlerin üretimi ile ilgili bilgi vermek, yapay koşullarda üretilebilecek ekonomik türlerin iç su balıkları üretimine kazandırılması, anaç yetiştirilmesi, larva üretimi, larva besleme ve pazar aşamasına ulaştırma gibi yetiştiricilik konularında bilimsel araştırmaları geliştirmektir.

Yaygın olarak üretimi yapılan alabalıklar yerine tatlı sularımızda yaşayan turna, kadife balığı ve yayın balığı, sudak gibi birçok ekonomik alternatif türlerin üretimi geliştirilmelidir. Bu derste, yapay koşullarda üretilebilecek ekonomik türlerin iç su balıkları üretimine kazandırılması, anaç yetiştirilmesi, larva üretimi, larva besleme ve pazar aşamasına ulaştırma gibi birçok konu ve bilimsel araştırmaları Avrupada ve Dünyada yapılan benzer çalışmalar araştırılıp irdelenecektir.

Power Point sunumlar ile teorik ders anlatımı, sunumlar hazırlayarak öğrencinin ödevleri anlatması

İçsu Balıkları Yetiştiriciliği, Ferhat Çağıltay, Nobel Yayın Evi İçsu Balıkları Yetiştiriciliği, Cilt I. ve II, Mehmet Salih Çelikkale, KTÜ Sürmene Deniz Bilimleri ve Teknik Yüksek Okulu, Trabzon